Changuinola, Bocas del Toro. El gobierno panameño distribuyó unas 810 cajas de carne de cerdo del Plan Panamá Solidario entre las familias más vulnerables de la provincia de Bocas del Toro afectadas por la pandemia del COVID-19.
Un boletín de prensa del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de este viernes, detalla que la carne de cerdo salió de la planta de procesamiento de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá (UP) en David, provincia de Chiriquí, donde el Gobierno Nacional compró 720 animales para el Plan Panamá Solidario.
El director regional del MIDA, Alcibíades Araúz informó que cada caja enviada tiene un peso de entre 35 y 40 libras, con diferentes cortes de carne, obtenida de las mejores fincas porcinas de la región chiricana, generando una actividad económica importante y empleos en las zonas productivas.
“Una vez más demostramos que a nivel nacional el agro no se detiene, podemos asegurar que hoy nuestros productores y colaboradores se encuentran cada día más motivados para llevar adelante esta tarea que nos hemos propuesto, que es llevarle alimentos de calidad a cada panameño”, puntualizó Araúz.
“Las familias bocatoreñas recibirán una carne debidamente tratada y empacada con los más altos estándares de calidad e inocuidad”, agregó.
La producción porcina es la cuarta actividad agropecuaria de de importancia económica, representando el 7.7% del valor bruto de la producción agropecuaria (158.2 millones).
Anualmente, se sacrifican 539 mil 610 cabezas de ganado porcino, es decir, unas 45 mil cabezas mensuales.
