Ciudad de Panamá, Panamá. La cuenta regresiva comenzó. A exactamente 30 días de la apertura de World of Coffee Panama 2026, el país se prepara para recibir a miles de profesionales, compradores, productores, baristas, empresas y amantes del café en una edición que marcará un hito para la industria: será la primera edición de World of Coffee celebrada en América Latina y la primera realizada en un país productor de café.
La respuesta tanto nacional como internacional ya se refleja en el piso de exhibición. A un mes del evento, el 90% del espacio disponible se encuentra vendido, confirmando el interés generado por una plataforma que reunirá en el Panama Convention Center, del 23 al 25 de octubre, a más de 300 expositores procedentes de 35 países.
Para las empresas que todavía evalúan participar como expositoras, el dato marca también el inicio de la última etapa para asegurar presencia dentro de una exhibición que conectará directamente a productores, compradores, importadores, exportadores, tostadores, fabricantes, distribuidores y proveedores de soluciones para la industria cafetera mundial.
World of Coffee Panama permitirá encontrar, en un mismo espacio, cafés provenientes de más de 17 orígenes, nuevas tecnologías, equipos, tendencias, métodos de preparación, soluciones para toda la cadena de valor y oportunidades para establecer relaciones comerciales con participantes de distintos mercados.
Se espera la participación de alrededor de 13,000 personas de diferentes partes del mundo, en una programación diseñada tanto para profesionales del sector como para el público general interesado en conocer, probar y entender mejor el mundo del café.
Para Aurelio Barría Pino, presidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP), la llegada de World of Coffee representa una oportunidad que trasciende el sector cafetero y proyecta las capacidades del país como plataforma internacional.
“Estamos a 30 días de recibir un evento que coloca a Panamá ante los ojos de una industria global. Que el 90% de la exhibición ya esté vendido demuestra la confianza que existe en nuestro país como punto de encuentro para hacer negocios, generar conexiones y abrir nuevos mercados. World of Coffee será también una oportunidad para mostrar nuestra capacidad de recibir al mundo con infraestructura, conectividad, talento y hospitalidad”, destacó Barría Pino.
Mucho más que una exhibición
La agenda académica incluirá más de 10 charlas científicas, con conversaciones sobre temas que estántransformando la industria, desde genética, producción y procesamiento hasta innovación, calidad,mercados, negocios y nuevas tendencias de consumo.
Simposio Geisha: ciencia, origen y valor más allá de la taza
Como parte de la programación, el 22 de octubre, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. en los Salones Pacífico del
Panama Convention Center, se celebrará el Simposio Geisha, un encuentro que reunirá a productores, científicos, investigadores y profesionales del café para descubrir qué hace único al café de especialidad de Panamá.
El simposio explorará la genética, los microclimas de Panamá, el procesamiento, la calidad y la construcción de valor, yendo más allá de la taza para comprender la ciencia, las historias y el conocimiento que hacen posible su excelencia. También abordará el papel de la tecnología, los microorganismos y las decisiones humanas en la búsqueda de la calidad, así como los retos y oportunidades del mercado de café de especialidad.
Será un espacio para aprender, compartir perspectivas y conectar con quienes están dando forma al presente y al futuro del café de especialidad.
La experiencia se ampliará con catas, encuentros entre productores y compradores, demostraciones, actividades sensoriales y espacios de Networking que convertirán durante tres días al Panama Convention Center en uno de los principales puntos de encuentro de la industria mundial del café.
Panamá tendrá además una importante presencia de origen, con más de 90 productores panameños, junto a productores provenientes de diferentes regiones cafeteras del mundo.
“World of Coffee Panamá 2026 representa una oportunidad histórica para mostrarle al mundo el talento de nuestros productores y de toda la cadena de valor, generar nuevas conexiones comerciales y consolidar a Panamá como un referente global del café de especialidad”, señaló Ricardo Koyner, presidente de la Specialty Coffee Association of Panama (SCAP).
El World Barista Championship llega a Panamá
La experiencia comenzará incluso antes de la apertura oficial de la feria. Del 22 al 25 de octubre, Panamá recibirá el World Barista Championship 2026, una de las competencias más importantes de la industria cafetera internacional.
Campeones nacionales que representarán a más de 60 países competirán en Panamá por el título mundial, en un hecho especialmente significativo: por primera vez, la competencia se desarrollará en América Latina y en el contexto de un país productor.
Para visitantes, profesionales y amantes del café, World of Coffee Panama ofrecerá así la oportunidad de vivir simultáneamente una gran exhibición comercial y uno de los escenarios más relevantes del café competitivo mundial.
La experiencia de World of Coffee Panama también busca trascender el recinto ferial y extender su impacto hacia la ciudad, la gastronomía, el turismo y el ecosistema local del café. Iniciativas como Coffee Weeks y The Best Coffee Shops Panamá, permitirán que visitantes internacionales y consumidores locales participen de esta celebración desde distintos espacios y experiencias.
Coffee Weeks: el café se toma la ciudad
Del 15 al 31 de octubre, la primera edición de Coffee Weeks llevará la celebración del café a distintos establecimientos participantes, ampliando la experiencia de World of Coffee Panama más allá del Panama Convention Center.
Durante estas semanas, cafeterías y otros establecimientos ofrecerán un Coffee Special, invitando a panameños y visitantes a recorrer la ciudad a través del café y a descubrir propuestas vinculadas con gastronomía, hospitalidad y cultura cafetera.
La iniciativa busca integrar a consumidores, negocios y visitantes internacionales en una experiencia más amplia alrededor del evento, generando movimiento en la ciudad antes, durante y después de World of Coffee Panama.
Coffee Geeks: Panamá también compite por la experiencia alrededor de la taza
El 23 de octubre, World of Coffee Panama será escenario de la primera Gala de Premiación a la Excelencia del Ecosistema del Café Panameño, iniciativa de The Best Coffee Shops Panamá, presentada por Coffee Geeks.
El proceso busca reconocer cafeterías, hoteles, restaurantes, baristas y otros actores que contribuyen a transformar el café panameño en una experiencia integral, y proyectar a las cafeterías mejor evaluadas hacia los circuitos continental y global de The World’s 100 Best Coffee Shops.
Más de 70 establecimientos fueron nominados inicialmente para participar en este proceso, que combina evaluación de expertos y votación del público. La gala permitirá visibilizar el talento local y ampliar el posicionamiento de Panamá: no solo como origen de cafés reconocidos internacionalmente, sino también como destino capaz de ofrecer experiencias de alto nivel alrededor del café.
Todavía estás a tiempo
Con apenas un mes por delante, World of Coffee Panama entra en su etapa decisiva.
Para las empresas, el 90% de ocupación del área de exhibición significa que queda disponible únicamente una fracción de los espacios previstos originalmente.
Para los visitantes, las próximas semanas representan la oportunidad de asegurar su entrada a un evento que difícilmente volverá a reunir en un mismo lugar y en un país productor una oferta de esta escala: más de 300 expositores, 35 países, cafés de más de 17 orígenes, más de 10 charlas científicas y el World Barista Championship.
Y la experiencia comenzará antes y terminará después de la feria: desde el 15 hasta el 31 de octubre, Coffee Weeks permitirá continuar descubriendo Panamá a través de sus cafeterías y propuestas alrededor del café.
Del 23 al 25 de octubre, Panamá no será solamente la sede de World of Coffee. Será el lugar donde productores se encontrarán con compradores, nuevas marcas llegarán a nuevos mercados, profesionales descubrirán tendencias y miles de visitantes podrán acercarse al café desde su origen hasta la taza.
Los boletos para World of Coffee Panama 2026 ya están disponibles.
Para información y compra de entradas: Panatickets
Para oportunidades de exhibición y participación comercial: wocsales@scap-panama.com
