Productores de la comarca se capacitan en el manejo de café

Araúz, dijo que la cosecha de café en áreas de Renacimiento está próxima a iniciar…

Munä, Comarca Ngäbe-Buglé. Productores de la Comarca Ngäbe-Buglé participaron en una jornada de capacitación sobre manejo postcosecha de café, enfatizando en el beneficiado húmedo y seco, dirigido a mejorar la calidad del producto final, informó este viernes el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).

Las instrucciones fueron impartidas por el Ingeniero Alexis Bonilla, líder del cultivo de café del MIDA, Regional de Chiriquí, a productores de café robusta de las zonas de Cerro Ceniza, Cerro Ortiga y Cerro Puerco.

Otra tema abordado fue el cuidado y mantenimiento de la máquina despulpadora, almacenamiento del café y la construcción de bastidores para el secado del grano.

La gestión se da a través de una coordinación entre el Ministerio de Desarrollo Agropecuario  y el centro de capacitación Virgen del Camino, de la Iglesia Católica de San Félix, Diócesis de David.

El Ingeniero Bonilla aprovechó para aconsejar a los caficultores. Destaca que es el momento preciso para efectuar los controles de la plaga, broca del café  y realizar la fertilización de los cafetos que ya están en producción, para esto pueden utilizar una mezcla que integre abono completo con gallinaza procesada y fertilizante foliar.

El director regional del MIDA en Chiriquí, Ing. Alcibiades Araúz, dijo que la cosecha de café en áreas de Renacimiento está próxima a iniciar, por lo que hay que realizar los preparativos para que esta actividad se desarrolle con éxito, en  beneficio de los que en ella participan, de la comunidad y del país.

Redacción

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